D+Caf détecte si vous buvez du déca ou non
Si vous buvez du café décaféiné, (vous aimez aussi la bière sans alcool ?) vous vous êtes certainement parfois demandé si le serveur ne se fichait pas de vous en vous servant un faux décaféiné. Le D+Caf devrait vous enlever le doute.
Le test D+Caf se présente sous forme de bandelettes de papier. Si la boisson n’est pas décaféinée, des lignes bleues apparaissent comme sur un test de grossesse dès qu’il y a plus de 20mg de caféine pour 17cl de jus. Aujourd’hui, les procédés de décaféinassions les plus modernes ne peuvent supprimer toutes traces de caféine, mais entre 20 et 30% des cafés et thés « contiennent un taux de caféine inacceptable » selon le fabricant des bandelettes, Silver Lakes Research.
Les bandelettes sont fiables à 98% pour détecter la caféine, et il faut les utiliser avant d’ajouter quoi que ce soit dans votre boisson (lait, sucre,…). Le prix est de 10$ (8€) pour un paquet de 20 bandelettes (ouch !). Du coup, votre café à la terrasse d’un petit bar pas cher coûtera le même prix que dans un StarBuck. Comme, je ne bois pas de déca, je m’en fiche un peu mais si c’est votre truc d’embêter les serveurs malhonnêtes, je peux comprendre. [Discover Testing via MIT Technology Review via Medgadget, Photo: Joshua Scott/MIT TR]
